Рецепты -
Скандинавская кухня
|
Салат копенгагенский. Филе любой рыбы пропускают в небольшом количестве воды, охлаждают и нарезают на ломтики. Огурцы, помидоры, лук и очищенные яблоки нарезают кубиками, соединяют с рыбой„приправляют солью„перцем, горчицей и смешивают с майонезом.
Филе рыбы отварное 60, огурцы соленые 25, помидоры 59„ яблоки 33, лук репчатый 12, майонез 25, соль ,перец, горчица по вкусу
Выход 185 г,
Следующие статьи:
Предыдущие статьи:
|