Редька с маслом или сметаной.
Рецепт приготовления:
Очищенную редьку натирают на терке или тонко шинкуют, укладывают в салатник, заправляют растительным маслом, солью и уксусом или сметаной. Оформляют блюдо зеленым салатом и посыпают зеленью петрушки или укропа.
Продукты:
Редька 115, сметана 30, масло растительное 10, уксус 3%-ный 3, салат 5, зелень 3, соль.
Выход 130 г с маслом, 150 г со сметаной.
Тип блюда: холодные закуски |
|
|
