krendel7.jpg

Национальная кухня

рецепты приготовления блюд, особенности и рецепты национальной кухни.



Главная Молдавская кухня
Молдавская кухня рецепты
21 Свиная отбивная в тесте
22 Костица на гратаре
23 Печенка на гратаре
24 Цыпленок на гратаре
25 Жаркое по-молдавски
26 Гуляш с красным перцем
27 Токана из свинины
28 Говядина по-сельски
29 Гарнир к блюдам на гратаре
30 Гарнир к мясным блюдам
31 Рагу из овощей по-молдавски
32 Голубцы по-молдавски
33 Мусака из картофеля
34 Мамалыга
35 Малай (пудинг из кукурузной муки)
36 Плацинда с картофелем и брынзой
37 Плацинда из сдобного теста с тыквой
38 Вертута с творогом
39 Рис с черносливом
40 Кисель из красного вина с вареньем
 
<< Первая < Предыдущая 1 2 Следующая > Последняя >>
Страница 2 из 2

Советуем приготовить:

Плав с сушеными фруктами. Готовят откидной плав. Сушеные фрукты перебирают, промывают в горячей воде, кладут на сковородку с разогретым маслом, добавляют гвоздику, очищенный от кожицы мелконарезанный миндаль, закрывают крышкой и слегка обжаривают на слабом огне. Подают плав на блюде вместе с обжаренными сушеными фруктами, полцв маслом и посыпав корицей. Фрукты можно подать отдельно.

Рис 150, масло топленое 50, курага 20, изюм 15, чернослив 20, миндаль 16, гвоздика 0,5, корица 0,5.

Выход 475 г.