Мчади |
Рецепты - Грузинская кухня |
Мчади (кукурузные лепешки). Из кукурузной муки тонкого помола замешивают на теплой воде тесто, разделывают его на круглые лепешки, укладывают на противень и выпекают в жарочном шкафу. Подают мчади в горячем виде вместо хлеба. Мука кукурузная 183, вода 100. Выход 250 г. Следующие статьи:
Предыдущие статьи:
|