krendel7.jpg

Национальная кухня

рецепты приготовления блюд, особенности и рецепты национальной кухни.



Главная Азербайджанская кухня
Азербайджанская кухня рецепты
21 Плов с каурмой
22 Плов сабза-каурма
23 Чыгыртма
24 Плов лоби-чилов
25 Джуджа-плов
26 Плов тас-кебаб
27 Плов парча-дошамя
28 Аришта-плов
29 Плов али-мусамба
30 Шам-кебаб плов
31 Плов риза-кюфта
32 Ширин-плов
33 Балыг-плов
34 Шюйюд-плов
 
<< Первая < Предыдущая 1 2 Следующая > Последняя >>
Страница 2 из 2

Советуем приготовить:

Плав с севрюгой. Рыбу нарезают на порционные куски и ошпаривают кипятком, засыпают отваренным рисом, поливают топленым маслом и доводят до готовности в жарочном шкафу. Из граната варят компот и подают его к плаву отдельно.

Севрюга 228, рис 100, масло топленое 30; для компота: гранат 50, сахар 20.

Выход: плав 360 г, компот 150 г