Плав |
Рецепты - Армянская кухня |
Плав. Отдельно готовят пропускной рис (кашови). Обжаривают в кастрюле мелконарезанный репчатый лук. После этого всыпают немного готового кашови. Поливают плав маслом, посуду плотно закрывают крышкой и ставят на слабый огонь на 20 — 30 мин. Рис 80, лук репчатый 60, яйцо 1, масло топленое 30. Выход 280 г Следующие статьи:
Предыдущие статьи:
|